Zucchero Di Roccia E Porridge Di Funghi Bianchi Cucinati Insieme

Introduzione al prodotto: Una ciotola di zuppa densa e gelatinosa di zucchero di roccia e funghi bianchi è stata a lungo considerata un rappresentante dei rimedi nutrizionali tradizionali cinesi. Il "porridge di zucchero di roccia e funghi bianchi a cottura lenta e simultanea" di Laoye Ridge trasforma questo meticoloso processo in una parte accessibile delle nostre vite frenetiche. Utilizza funghi bianchi essiccati a forma intera accuratamente selezionati con un alto tasso di reidratazione, combinati con semi di loto, datteri rossi, riso glutinoso e riso normale, conditi con una quantità adeguata di zucchero di roccia e premiscelati in una proporzione aurea in pacchetti individuali. Il processo di "cottura simultanea e cottura simultanea" supera il problema del fungo bianco che impiega troppo tempo per rilasciare la sua sostanza gelatinosa: pretrattando il fungo bianco, il suo tempo di rilascio gelatinoso viene notevolmente accelerato, ottenendo una consistenza morbida e glutinosa contemporaneamente al riso e ai fagioli. In poco più di venti minuti puoi goderti un piatto di zuppa nutriente densa, saporita e dolcemente liscia che calma sia la gola che il cuore.

Ingredienti e condimenti: funghi bianchi selezionati, semi di loto (privati ​​del torsolo), datteri rossi, riso glutinoso, riso normale, zucchero di canna. Il fungo bianco è selezionato tra materie prime ad alto tasso di espansione, di colore leggermente giallo e con pezzi spessi e carnosi; lo zucchero di roccia monocristallino viene utilizzato per la sua pura dolcezza; e il riso è l'ultimo cereale stagionale proveniente dalla Cina nordorientale.

Caratteristiche di lavorazione: Il fungo bianco viene sottoposto ad essiccazione a bassa temperatura e ad un'adeguata triturazione, aumentando significativamente la velocità di rilascio gelatinoso, sincronizzandosi con il ritmo di gelatinizzazione del riso, ottenendo "cottura e gelatinizzazione simultanee". Durante il processo non vengono aggiunti addensanti, aromi o conservanti; la consistenza densa è dovuta interamente alla sostanza gelatinosa del fungo bianco e all'olio di riso stesso.

Gusto e Sapore: La zuppa è densa e luccicante, cristallina; il fungo bianco viene stufato fino a renderlo morbido e liscio, sciogliendosi in bocca; i semi di loto sono polverosi e glutinosi, i datteri rossi sono dolci e fragranti e la dolcezza dello zucchero di roccia è perfetta, liscia e rinfrescante, offrendo un'esperienza soddisfacente da "nido d'uccello del cittadino comune".

Valore nutrizionale: il fungo bianco è ricco di polisaccaridi e gelatina naturale; i semi di loto contengono alcaloidi dei semi di loto e vari minerali; e i datteri rossi nutrono il qi e il sangue. La medicina tradizionale cinese ritiene che questa combinazione nutre lo yin, umidifica la secchezza, favorisce la produzione di liquidi e abbellisce la pelle, rendendola particolarmente adatta alle stagioni secche e a coloro che restano alzati fino a tardi.

Preparazione: Sciacquare delicatamente gli ingredienti del porridge e aggiungerli in una pentola con acqua in un rapporto di circa 1:9. Portare a ebollizione, quindi cuocere a fuoco lento per 20-25 minuti, finché il brodo non si addensa e il fungo bianco diventa gelatinoso. In estate può essere fresco come zuppa dolce; in inverno si può consumare caldo per riscaldare il corpo e la mente. Durante la cottura è possibile aggiungere pezzetti di pera o bacche di goji.

Occasioni adatte: un dessert idratante in autunno e inverno, un dolcetto dopo essere rimasti alzati fino a tardi a guardare la TV, un tè pomeridiano per le donne, una zuppa dolce dopo un pasto in famiglia e un regalo premuroso e pratico quando si visitano gli anziani.

Metodo di conservazione: conservare in un luogo fresco, asciutto e ben ventilato; a causa della presenza di zucchero di roccia, è particolarmente importante proteggerlo dall'umidità e dagli insetti. Una volta aperto, assicurarsi di chiudere ermeticamente, conservare in frigorifero e consumare il prima possibile. Mix di porridge, porridge multicereali, miscela di cereali, porridge di cereali misti, mix di cereali per la colazione, miscele di porridge all'ingrosso e miscele multicereali con riso, fagioli, cereali e frutta. Ideale per i mercati della colazione, della vendita al dettaglio, degli OEM e del marchio del distributore.

Specifiche del prodotto
Colore: il fungo bianco è di un giallo pallido naturale, il riso è bianco latte e i datteri rossi hanno un accento rosso intenso; i colori sono tenui e puri.
Aspetto: il fungo bianco è ben modellato con orecchie distinte; i semi di loto sono carnosi; i chicchi di riso sono intatti; lo zucchero di roccia è cristallino e privo di grumi.
Umidità: ≤12,0%
Contenuto proteico: ≥ 6,5 g/100 g
Contenuto di grassi: ≤1,0 g/100 g
Purezza: uniformità di miscelazione degli ingredienti ≥98,0%
Impurità: ≤0,3%, nessuna impurità estranea visibile.